在医用耗材的广阔领域中，我们常常关注高科技医疗设备与精密器械，却往往忽略了那些自然界的“小奇迹”，比如红薯，红薯，作为一种常见的食材，其丰富的膳食纤维、维生素及矿物质，在促进肠道健康、增强免疫力方面有着不可小觑的作用。
Q: 红薯如何作为医用耗材的潜在“宝藏”？
A: 红薯中的β-胡萝卜素能在体内转化为维生素A，对维护视力、促进皮肤健康大有裨益，其高钾低钠的特性有助于维持血压平衡，对心血管健康尤为有利，对于医院而言，推广红薯作为日常饮食的一部分，不仅能提升患者及医护人员的营养摄入，还能在某种程度上减少对某些特定医用营养补充剂的依赖，实现成本效益与健康并重的双赢局面。
红薯不应仅被视为餐桌上的普通食材，它也是被低估的医用耗材“营养宝库”，值得我们在医疗健康领域中重新审视和利用。
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红薯：被遗忘的医用级营养宝库，蕴藏丰富膳食纤维与维生素。
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