坚果，医院里的营养‘硬核’角色——你知道其潜在的健康益处吗？

在医院的营养科，坚果常常被推荐为一种健康零食，它们不仅是患者的小憩时刻的佳选，更蕴含着丰富的营养价值，你知道吗？坚果中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的坏胆固醇水平，对心血管健康大有裨益，它们还是优质蛋白质、纤维、维生素E和矿物质（如镁、铜和硒）的良好来源。

对于医院内的患者，特别是那些需要术后恢复或患有慢性疾病的人来说，适量食用坚果能提供必要的能量，促进身体康复，杏仁富含维生素E和锰，有助于增强免疫力；而核桃中的Omega-3脂肪酸则对大脑健康和神经功能有积极作用。

虽然坚果好处多多，但也要注意适量，对于糖尿病患者或需要控制体重的患者，应咨询医生或营养师的建议，合理安排坚果的摄入量，以免影响血糖或热量摄入。

坚果在医院的营养管理中扮演着不可或缺的角色，它们不仅是美味的零食，更是促进患者健康恢复的“硬核”营养品，在享受这份“硬核”美味的同时，记得倾听身体的声音，合理食用，让健康与美味同行。