黑豆,传统食材在医用耗材中的现代应用潜力?
在探讨黑豆这一传统食材的现代医学价值时,我们不得不提及其丰富的营养成分和潜在的药用价值,黑豆,作为高蛋白、低脂肪的“豆中之王”,不仅富含维生素E、B族维生素以及钾、镁等矿物质,还含有大量的抗氧化物质,如花青素和异黄酮,这些成分在预防心血管疾...
在探讨黑豆这一传统食材的现代医学价值时,我们不得不提及其丰富的营养成分和潜在的药用价值,黑豆,作为高蛋白、低脂肪的“豆中之王”,不仅富含维生素E、B族维生素以及钾、镁等矿物质,还含有大量的抗氧化物质,如花青素和异黄酮,这些成分在预防心血管疾...